Hovädzia sviečková, paradajková marináda, cesnak, šalotka, 
dijon horčica, žĺtkový gél,struhaný žltok , hrianky  
z farmárskeho chleba, nakladaná červená cibuľa, fritovaná 
cibuľka, mikrobylinky. A 1,3,6,7,10  
Surové mäso nie je vhodné pre tehotné ženy a deti

Grilované tigrie krevety v maslovej glazúre, cesnak, biele víno, limetka, mletá červená paprika, petržlenová vňať, čerstvé chilli, pizza chlieb.

Rozmarínová focaccia, údený losos, hrubozrnná horčica, 
nakladaná červená cibuľa, kôprový creme fresh, kôpor. 1,4,7,10

Rozmarínová focaccia,grilovaná zelenina,bazalkové pesto, 
krémový kozí syr, parmezán, mikrobylinky. A 1,4,7,8

so zázvorom a kokosovým mliekom, chili, limetka, tekvicové semienka, tekvicový olej

Rozmarínová focaccia, Stracciatella syr, bresaola, nakladaná 
broskyňa, shimeji nakladané huby, mikrobylinky. A 1,7,10,12

Rozmarínová focaccia, grilované krevety v maslovej glazúre, 
baby špenát, restované cherry paradajky, chipotle majonéza.  
A 1,2,3,7

Omáčka podľa výberu 50g (kečup, majonéza, blue cheese dip).

Zemiakové hranolky, blue cheese dip, domáci kečup.

Udon rezance s ázijskou zeleninou, miso-soya glazura, nakladané 
shimeji, pak-choi, sezam, čerstvý koriander. A 1,6,7,11

Opekaná jazmínová ryža s indonézskou zeleninou, domácou wok omáčkou, strúhanou kapustou, volským okom, arašidy, sezam, fritovaná cibuľka, chilli, čerstvý koriander, limetka.

Dvojité vyzreté hovädzie mäso, maslová brioška,
dvojitý cheddar, chipotle majoneza, relish
z uhoriek a čili papričiek, dvojitá slanina,
korenisté domáce zemiakové hranolky

Listový miešaný šalát,kôprový  creme fresh, pošírované vajíčko, 
focaccia, pečená slanina, parmezán, cherry paradajky, uhorka, 
nakladaná cibuľka. A 1,3,7,10

Strozzapreti s bazalkovým pestom, drvenými pistáciami a parmezánom, čerstvá buratta a olivový olej, lístky bazalky

Semolinové čerstvé špagety, opekaný cesnak, omáčka zo zrelých paradajok, restované cherry paradajky, čili, syr stracciatella, bazalka.

Kačacie prsia sous- vide,  pyré z červenej kapusty, baby zemiaky na masle, kačací demiglace s pomarančovou arómou, tekvicový kaviár, čipsy zo zemiakovej lokše,alebo čipsy z hokaido tekvice, mikrobylinky

Kukuričné kuriatko sous-vide, baby zemiaky, naklaná broskyňa, 
cheddarová espuma.slaninový crumble. A 1,3,7

Spaghetti Chitarra s cukrovým hráškom na jemnej cesnakovo - maslovej emulzii, čili, mikrobylinky

Palacinka, čokoladovo-orieškový krém, krém z bielej a tmavej 
čokolády, drvené orechy, čokoládová mrvenica, kinder bueno.  
A 1,3,5,7

Palacinka, kadaif, pistáciový krém, vanilkový krém, drvené pistácie

Ricotta syr, smotana , Bobulové ovocie A 1 , 7 

Vanilkový krém,lístkové cesto,domáca šľahačka, bobuľové ovocie, 
mandľový crumble. A 1,3,7,